Холодные блюда

Салат куриный с картофельными дольками и горчичной заправкой (БАНКЕТНОЕ)

Выход блюда230 гр.

Состав:(курица жареная, картофельные дольки, корнишоны,
помидоры черри, салат, сыр, заправка горчичная)        

Салат "Греческий"

Выход блюда240 гр.

Состав:(сыр "Фетакса", лист салата, огурец свежий, лук репчатый,
перец сладкий, маслины, помидор черри, масло оливковое, зелень)        

Салат "Морской"

Выход блюда200/30/5 гр.

Состав:(сёмга малосолёная, лук репчатый, гребешок, яйцо сыр,
майонез, икра красная, салат, зелень)        

Холодец (БАНКЕТНОЕ)

Выход блюда150/30 гр.

Состав:(сало соленное, горчица, лист салата, зелень)        

Рулетики из баклажан

Выход блюда200/60/20 гр.

Состав:(баклажаны, помидор, лист салата, орех,
бальзамическая заправка, черри)        

Кальмар под майонезом

Выход блюда130/30/30/22 гр.

Состав:(кальмар, майонез, лист салата, помидор, лимон, зелень)        

Ассорти рыбное по-царски (БАНКЕТНОЕ)
1 600 Р.
-+

Выход блюда75/75/75/75/45/50/140 гр.

Состав:(семга, гребешок, краб, трубач, креветка, кальмар отварной,
лимон, салат, соус тар-тар)

Салат "Парижский" (БАНКЕТНОЕ)

Выход блюда125/40/30 гр.

Состав:(гребешок, кальмар, трубач, краб, креветка салатная,
ростки сои, корнишоны, перец болгарский, зелень, салат,
салатная заправка)        

Салат Куриный с чипсами из Пармезана (БАНКЕТНОЕ)

Выход блюда180 гр.

Состав:Курица копчёная, черри, лист салата, пармезан чипсы, сметана, горчица.